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详细介绍
胶原蛋白产品检测是细胞外基质的主要成分，是人体内含量较多、分布较广的功能性蛋白，作为支持组织和结缔组织的主要组分，可以起到支持、保护、连接等多种作用;而对人体皮肤而言，胶原蛋白在真皮层中含量高达70%-80%，是维持皮肤弹性的主要成分。
随着对胶原蛋白结构及功能特点的研究深入，其营养性、修复性、保湿性、配伍性、亲和性等特性逐步被挖掘，因此，胶原蛋白已被广泛应用于食品保健品、药品、医疗产品、美容化妆品等产品领域。
按照胶原蛋白成分来源分类，胶原蛋白大致可分为动物源性胶原蛋白及基因重组胶原蛋白两类。
相比于动物源性胶原蛋白，基因重组胶原蛋白具有表达量大、水溶性好、生物活性高等特点，且重组胶原蛋白应用生物基因工程技术生产，避免了病毒污染风险。而由于其和人胶原蛋白高活性区氨基酸序列高度匹配，免疫原性风险更低，在医疗产品等领域有更广阔的应用前景。
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