保健食品功能评价保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

制剂质量分析功能分类：解表药、清热药、化痰止咳平喘药、平肝熄风药、祛风湿药、活血化瘀药、行气药、止血药、芳香化湿药、消食药、利水渗湿药、安神药、补虚药、泻下药等部分检测项目化学成分分析：指标性成分定量分析，

中药材检测中草药材及饮片服务内容 适用于丹参、人参、山楂、枸杞子、甘草、白芍、西洋参、金银花、黄芪、当归、山茱萸、三七、酸枣仁、桃仁、白芷、葛根、黄精、栀子等常见中药材中规定的：理化分析、成分分析、微生物检测等项目。

保健食品标志性成分检测保健品成分检测项目各种维生素矿物质，素芦荟，干红景天，吡啶甲酸落。氨基酸，牛磺酸，脂肪酸，人参皂苷，免疫球蛋白，HC原花青素洛伐他丁，槲皮素，，核苷酸异鼠，李素银杏叶，总黄酮低聚麦芽糖，大豆低聚糖，低聚果糖，大豆异黄酮，茶氨酸等。

保健食品违禁药物成分检测功能学验证：增强免疫力功能、改善睡眠功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能、增加骨密度功能、提高缺氧耐受力功能、对辐射危害有辅助保护功能、缓解体力疲劳功能、缓解视疲劳功能、祛痤疮功能、祛黄褐斑功能、清咽功能、减肥功能等。

保健食品稳定性试验保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质。